গ্রীষ্মে ডায়াবেটিস রোগীদের ডায়েটরি চিকিৎসা
সাধারণত গ্রীষ্মের সময়, মানবদেহে রক্তে শর্করার মাত্রা বছরের সর্বনিম্ন পর্যায়ে থাকে, স্বাভাবিকের কাছাকাছি।
এটি মূলত কারণ গ্রীষ্মে, মানবদেহে অ্যাড্রেনালিনের স্রাব, যা ঠান্ডার বিরুদ্ধে লড়াই করে, হ্রাস পায় এবং ইনসুলিন তার ভূমিকা আরও সম্পূর্ণরূপে পালন করতে পারে; গ্রীষ্মে,আবহাওয়া ঠাণ্ডা এবং গরম, এবং মানুষ সাধারণত ক্ষুধা এবং কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ হ্রাস অনুভব করে; উপরন্তু, বহিরঙ্গন কার্যকলাপ বৃদ্ধি সঙ্গে, রক্তে শর্করা ব্যবহার বৃদ্ধি পেয়েছে।
এছাড়াও, গ্রীষ্মে দিনের সময় দীর্ঘ হয়, এবং তাপ মানুষকে ঘুমিয়ে পড়া কঠিন করে তোলে, যা অপর্যাপ্ত ঘুমের দিকে পরিচালিত করতে পারে, শরীরের মধ্যে তাপ অপচয়,শরীরে শক্তিশালী বিপাক, এবং রক্তে তুলনামূলক শর্করা খরচ বৃদ্ধি।
তাই, যখন ডায়াবেটিস রোগীরা তাদের রক্তে শর্করা পরিমাপ করেন, তখন তারা প্রায়ই দেখতে পান যে গ্রীষ্মে রক্তে শর্করা স্তর অন্যান্য ঋতুগুলির তুলনায় কম থাকে।বলা যেতে পারে যে গ্রীষ্মকাল ডায়াবেটিস রোগীদের চিকিৎসার জন্য সেরা সময়সাধারণ চিকিৎসা পদ্ধতির তুলনায় ডায়েট থেরাপি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে অর্ধেক প্রচেষ্টা করে দ্বিগুণ ফল দিতে পারে।
ফল খাওয়া যায়। গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে, বাজারে সব ধরণের সুস্বাদু ফল পাওয়া যায়। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এটি প্রলুব্ধকর। রোগীরা ফল খেতে পারে কি না?কারখানায় তারা যে পরিমাণ ফল খায় তা নিয়ন্ত্রণ করার উপায় রোগীদের বিভ্রান্ত করে ফেলেছে. কিছু রোগী ফলকে নিষিদ্ধ এলাকা হিসাবে বিবেচনা করে এবং সীমা অতিক্রম করার সাহস করে না। যখন তারা সত্যিই খেতে চায়, তারাও বলে, 'আমি যখন অন্যরা পেঁয়াজ খায় তখন আমি চামড়া খাব'।এটা বলা উচিত যে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য পুরোপুরি ফলের উপর রোজা রাখা অপ্রয়োজনীয়ফলের সুগারের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ পলিসাকারাইড (যেমন পেকটিন এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবার) আকারে রয়েছে।এবং মানবদেহ পেক্টিন এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবার ধীরে ধীরে বা এমনকি শোষণ ছাড়া শোষণ করে.
সুতরাং, ফলের মতো ফল খাওয়া যেমন পিরিয়ড, গ্রেপফ্রুট, হাওথর্ন, ক্র্যানবেরি, কিউই,এবং পেকটিন ধারণকারী এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সমৃদ্ধ মরিচ সঠিকভাবে রক্তে শর্করার উল্লেখযোগ্য ওঠানামা সৃষ্টি করবে নাএছাড়াও, পেক্টিন এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবারও গ্যাস্ট্রিক খালি করতে বিলম্বিত করতে সাহায্য করতে পারে, satiety বৃদ্ধি, এবং বিষাক্ত excretion উন্নীত। অনেক রোগীদের জিজ্ঞাসা যদি তারা তরমুজ খেতে পারেন?তরমুজ খাওয়া যায়যদিও তরমুজ তুলনামূলকভাবে মিষ্টি তবে এতে বেশি জল এবং কম চিনি, স্টার্চ এবং ফ্যাট থাকে, তাই এটি কম ক্যালোরি উত্পাদন করে এবং রক্তে শর্করার উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে না।
তবে, পরিমিত খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ। যদি আপনি অর্ধেক ক্যাটি তরমুজ খান, তবে কম চাল খান। সাধারণভাবে, 3 পাউন্ড তরমুজ অর্ধেক বা দুইটি চালের সমতুল্য।আপনি যে পরিমাণ ফল খাচ্ছেন তার উপর নির্ভর করে আপনার দৈনিক খাদ্যের মান পরিবর্তন করুন, যাতে আপনার রক্তে শর্করার মাত্রাকে প্রভাবিত করতে পারে এমন ফল খাওয়ার বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না অথবা তরমুজের গুঁড়া খাওয়ার জন্য আফসোস করতে হবে না।যার অর্থ হ'ল এক গ্লাস কম ভাত খাওয়া।; অর্ধেক আপেল খান এবং দু'টা হ্রাস করে চাল খান।
ডায়াবেটিসের বর্তমান ডায়েট ধারণা হল "উচ্চ কার্বোহাইড্রেট, কম চর্বি", অর্থাৎ চর্বিতে সীমাবদ্ধতা আরও কঠোর হয়ে উঠেছে,এবং কার্বোহাইড্রেট সংক্রান্ত নিষেধাজ্ঞাগুলি সেই অনুযায়ী শিথিল করা হয়েছে.
গ্রীষ্মে ডায়াবেটিস রোগীদের ডায়েটরি চিকিৎসা
সাধারণত গ্রীষ্মের সময়, মানবদেহে রক্তে শর্করার মাত্রা বছরের সর্বনিম্ন পর্যায়ে থাকে, স্বাভাবিকের কাছাকাছি।
এটি মূলত কারণ গ্রীষ্মে, মানবদেহে অ্যাড্রেনালিনের স্রাব, যা ঠান্ডার বিরুদ্ধে লড়াই করে, হ্রাস পায় এবং ইনসুলিন তার ভূমিকা আরও সম্পূর্ণরূপে পালন করতে পারে; গ্রীষ্মে,আবহাওয়া ঠাণ্ডা এবং গরম, এবং মানুষ সাধারণত ক্ষুধা এবং কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ হ্রাস অনুভব করে; উপরন্তু, বহিরঙ্গন কার্যকলাপ বৃদ্ধি সঙ্গে, রক্তে শর্করা ব্যবহার বৃদ্ধি পেয়েছে।
এছাড়াও, গ্রীষ্মে দিনের সময় দীর্ঘ হয়, এবং তাপ মানুষকে ঘুমিয়ে পড়া কঠিন করে তোলে, যা অপর্যাপ্ত ঘুমের দিকে পরিচালিত করতে পারে, শরীরের মধ্যে তাপ অপচয়,শরীরে শক্তিশালী বিপাক, এবং রক্তে তুলনামূলক শর্করা খরচ বৃদ্ধি।
তাই, যখন ডায়াবেটিস রোগীরা তাদের রক্তে শর্করা পরিমাপ করেন, তখন তারা প্রায়ই দেখতে পান যে গ্রীষ্মে রক্তে শর্করা স্তর অন্যান্য ঋতুগুলির তুলনায় কম থাকে।বলা যেতে পারে যে গ্রীষ্মকাল ডায়াবেটিস রোগীদের চিকিৎসার জন্য সেরা সময়সাধারণ চিকিৎসা পদ্ধতির তুলনায় ডায়েট থেরাপি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে অর্ধেক প্রচেষ্টা করে দ্বিগুণ ফল দিতে পারে।
ফল খাওয়া যায়। গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে, বাজারে সব ধরণের সুস্বাদু ফল পাওয়া যায়। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এটি প্রলুব্ধকর। রোগীরা ফল খেতে পারে কি না?কারখানায় তারা যে পরিমাণ ফল খায় তা নিয়ন্ত্রণ করার উপায় রোগীদের বিভ্রান্ত করে ফেলেছে. কিছু রোগী ফলকে নিষিদ্ধ এলাকা হিসাবে বিবেচনা করে এবং সীমা অতিক্রম করার সাহস করে না। যখন তারা সত্যিই খেতে চায়, তারাও বলে, 'আমি যখন অন্যরা পেঁয়াজ খায় তখন আমি চামড়া খাব'।এটা বলা উচিত যে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য পুরোপুরি ফলের উপর রোজা রাখা অপ্রয়োজনীয়ফলের সুগারের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ পলিসাকারাইড (যেমন পেকটিন এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবার) আকারে রয়েছে।এবং মানবদেহ পেক্টিন এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবার ধীরে ধীরে বা এমনকি শোষণ ছাড়া শোষণ করে.
সুতরাং, ফলের মতো ফল খাওয়া যেমন পিরিয়ড, গ্রেপফ্রুট, হাওথর্ন, ক্র্যানবেরি, কিউই,এবং পেকটিন ধারণকারী এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সমৃদ্ধ মরিচ সঠিকভাবে রক্তে শর্করার উল্লেখযোগ্য ওঠানামা সৃষ্টি করবে নাএছাড়াও, পেক্টিন এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবারও গ্যাস্ট্রিক খালি করতে বিলম্বিত করতে সাহায্য করতে পারে, satiety বৃদ্ধি, এবং বিষাক্ত excretion উন্নীত। অনেক রোগীদের জিজ্ঞাসা যদি তারা তরমুজ খেতে পারেন?তরমুজ খাওয়া যায়যদিও তরমুজ তুলনামূলকভাবে মিষ্টি তবে এতে বেশি জল এবং কম চিনি, স্টার্চ এবং ফ্যাট থাকে, তাই এটি কম ক্যালোরি উত্পাদন করে এবং রক্তে শর্করার উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে না।
তবে, পরিমিত খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ। যদি আপনি অর্ধেক ক্যাটি তরমুজ খান, তবে কম চাল খান। সাধারণভাবে, 3 পাউন্ড তরমুজ অর্ধেক বা দুইটি চালের সমতুল্য।আপনি যে পরিমাণ ফল খাচ্ছেন তার উপর নির্ভর করে আপনার দৈনিক খাদ্যের মান পরিবর্তন করুন, যাতে আপনার রক্তে শর্করার মাত্রাকে প্রভাবিত করতে পারে এমন ফল খাওয়ার বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না অথবা তরমুজের গুঁড়া খাওয়ার জন্য আফসোস করতে হবে না।যার অর্থ হ'ল এক গ্লাস কম ভাত খাওয়া।; অর্ধেক আপেল খান এবং দু'টা হ্রাস করে চাল খান।
ডায়াবেটিসের বর্তমান ডায়েট ধারণা হল "উচ্চ কার্বোহাইড্রেট, কম চর্বি", অর্থাৎ চর্বিতে সীমাবদ্ধতা আরও কঠোর হয়ে উঠেছে,এবং কার্বোহাইড্রেট সংক্রান্ত নিষেধাজ্ঞাগুলি সেই অনুযায়ী শিথিল করা হয়েছে.
